РЕЦЕПТЫ ВИН ИЗ ГРУШИ 

ВИНО ИЗ ГРУШИ  

Рецепт 1

20 кг диких груш. Отжать из груш сок, нагреть до 80 градусов, добавить 10 часть от веса сока изюма. Все поместить в бочонок и закупорить. В помещении с температурой 25 градусов дать бродить 2 - 3 недели. Затем перелить их в бутылки и поставить их в прохладное место на 3 месяца. 

Рецепт 2

 20 кг диких груш

Отжать из груш сок, подогреть до 80 градусов, добавив десятую часть от веса сок изюма. Все поместить в бочонок и закупорить. В помещении с температурой 25 градусов дать ему бродить 2-3- недели. Затем перелить в бутылки и поставить в погреб как минимум на три месяца.